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“品婺酒芳华,传婺州文化”——对金华酒传承与发展情况的调查

婺酒是金华地区重要的非物质文化遗产,但其发展现状却不容乐观。为厘清婺酒发展迟滞的症结并诉诸解决,2018年浙江师范大学“芳蕤婺酒,馥馥年华”暑期实践队走遍金华,在展开广泛宣传的同时,通过走访、问卷、访谈等多种形式从民众、经营者、专家口中了解婺酒前世今生,撰写调查报告,以期为金华酒的传承与发展贡献力量。

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