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有关转基因食品的争议带给我们什么启示?
转基因食品(gene modified food,通常缩写为(GMF)是指利用生物技术改良的动植物或微生物所制造或生产的食品、食品原料及食品添加物等。转基因食品因与人们生存质量息息相关引发了公众极大地关切。围绕“吃”还是“不吃”转基因食品,优点与缺点,支持还是反对等,形成了“挺转派”与“发转派”,两方各持己见,争论不休。那么这些争议带给了我们什么启示呢?主要有以下几点:
重视科普工作,引导公众理性对待转基因食品
2015年中央1号文件指出要“加强农业转基因生物技术研究、安全管理、科学普及”,首次将转基因科普与研究、安全管理并列。科普有助于公众建立对转基因生物全面、客观、理性的认识,对于当下转基因食品呈现“污名化”现象,加强转基因科普显得十分的必要和紧迫。
当前,在转基因食品的认知上普通公众与科研人员存在着信息鸿沟,科研人员认为经过严格的食品安全评价的转基因食品是安全的,希望公众肯定、接受转基因食品。在转基因食品推广前期,公众有抵触情绪很大程度上是由于科普工作未做到位。转基因科普工作任重道远,要使科研人员从幕后走向台前;要充分利用电视、网络、报纸等媒介实现多渠道多途径科普;科普语言要通俗易懂、深入浅出、把握公众的心理认知规律,以此引导公众理性对待转基因食品。
提高科研人员的责任意识
美国著名的社会学家默顿在20世纪30年代提出科学的精神气质为普遍主义,无私利性,公有性,有组织的怀疑主义。进入大科学时代,随着科学的社会化程度越来越高,政产学研结合地越来越紧密,科研人员受到的诱惑越来越多,默顿规范成了高标准。科研活动的产物转基因生物从实验室到大规模释放至生态环境中再到市场化已不仅是一个科学问题,更是复杂的环境问题,社会问题。转基因生物的大量田间释放,转基因食品的高度市场化,会使意外一旦出现,后果难以想象。鉴于此,科研人员应尽可能地排除社会因素的干扰,严格遵守伦理规范,加强责任意识,这样才能使转基因技术更好地服务社会。
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